Plant-based protein คือโปรตีนจากพืช เช่น พืชตระกูลถั่ว ข้าวบางชนิด และธัญพืชชนิดต่าง ๆ
ซึ่งในปัจจุบันก็มีการผลิตโปรตีนทางเลือกซึ่งสกัดมาจากพืชที่ให้โปรตีนสูงออกมาด้วยเช่นกัน
โดยความแตกต่างที่เห็นได้ชัดที่สุดของโปรตีนทั้งสองชนิดคือโปรตีนจากพืชจะมีคอเลสเตอรอลและไขมันน้อยกว่าโปรตีนจากสัตว์
ทั้งยังมีสารอาหารจำพวกไฟเบอร์ ซึ่งไม่สามารถหาได้จากโปรตีนที่ได้จากสัตว์นั่นเอง

นอกจากนี้โปรตีนจากพืชยังเหมาะกับคนที่เป็นมังสวิรัติอีกด้วย รวมถึงคนที่ต้องการเสริมโปรตีนให้กับร่างกายแต่มีอาการ
Lactose-intolerance หรืออาการแพ้นม ซึ่งคนกลุ่มนี้จะไม่สามารถรับประทาน Whey Protein หรือโปรตีนจากนมชนิดใดได้เลย